Il premiato salumificio Vittorio Soranzo nasce nel 1890 e prende il nome del suo fondatore.
La produzione del prosciutto DOP avviene nel piccolo paese di Montagnana: cittadina medioevale alle porte di Padova e ai piedi dei colli Euganei e Berici.
Da sempre il prosciutto crudo DOP di Soranzo si contraddistingue per il suo profumo e sapore squisito, basti pensare l’azienda padovana è arrivata a produrre 50.000 prosciutti all’anno.