Venerdi 01 Dicembre ore 19.30
A TUTTO CHAMPANE
Serata degustazione su prenotazione
Fantasia di finger:
Insalata di seppie con rucola con aceto balsamico
Crema di patate con polpo arrostito
Stracciatella di bufala con acciuga salata e pomodoro secco
Champagne De Barfontarc Extra Brut
Entrée:
Tartare di tonno con crumble salato e salsa allo yogurt
Champagne De Barfontar 100% Blanc
Primi piatti:
Risotto al limone con gamberi e rucola
Gnocchetti di semola di grano duro con vongole e bottarga
Champagne De Barfontar 100% Brut Tradition
Secondo piatto:
Filetto di ombrina con patate in guazzetto in Carta Fata
Champagne De Barfontar Brut Rosé
Dessert:
Strudel di mele con crema allo Champagne
Champagne De Barfontar Tradition Demi-sec
€ 55,00 per persona
Info e prenotazioni +390458003552
